Прича о хлебу и пекарском занату у Србији

У оквиру Дана европске баштине, чија је пажња ове године у Србији посебно усмерена на старе занате, у четвртак, 17. септембра у 18 сати ће у Заводу за проучавање културног развитка бити отворена изложба „Прича о хлебу“. Након свечаног отварања, предавање на тему „Пекарски занат као део нематеријалног културног наслеђа“ одржаће Виолета Цветаноска из Народног музеја у Краљеву.

small_3

„Прича о хлебу је заправо прича о цивилизацији јер говори о нама самима и упознаје нас са културолошким, гастрономским и симболичким аспектима људског живота јер људи врло мало знају о његовим многобројним симболичким значењима у култури, обичајима и веровањима. У краљевачком крају се некада, али и данас, за свечаности, празнике и обреде током године припремало више врста обредних хлебова тако да ће посетиоци ове изложбе моћи да се упознају са обредним хлебовима из друге половине XIX века. Затим ће имати прилике да виде предмете који сведоче о једној култури и народу који чувају представу о култури живљења, песме, пословице, изреке, старе рецепте о хлебу …. и на тај начин ће се бројне генерације сетити својег животног путовања – детињства“, објашњава Цветаноска.
small_1
Радно време Галерије: радним данима од 10 до 16 часова
Тел: 2637 565, 2638 081