Публикација: Гастрономска мапа Србије

19. априла 2010.

Објављена публикација настала је као резултат истраживања Дејана Загорца, аутора и координатора пројекта, Јелене Бјеговић и Миме Мајсторовић.

Публикација поред стручног дела доноси и колекцију рецепата традиционалних јела разврстаних према географском пореклу.

Контакт

Адреса
Риге од Фере 4, Београд
Телефон
+381 11 2637 565
Факс
+381 11 2638 941
info@zaprokul.org.rs

Сва права задржана | Завод за проучавање културног развитка