Током посете, остварени су значајни сусрети са представницима културних и туристичких институција, као и локалним произвођачима. У Билећи, тим је угостио директор Културног центра, господин Лазар Гњато, заједно са представницима Туристичке организације Билећа. У Гацку, домаћин је била стручна сарадница Културног центра, госпођа Јелена Савић Глоговац. У Требињу, истраживачи су се састали са Драженом Бошковићем, замеником градоначелника и Слађаном Скочајић, начелницом Одјељења за културу, породицу, спорт и образовање.
Посебна пажња посвећена је сусретима са власницима пољопривредних газдинстава, угоститељима и произвођачима традиционалних херцеговачких производа, чија знања и искуства представљају драгоцен допринос истраживању гастрономског наслеђа региона.
Ова посета представља још један пример успешне сарадње између Републике Србије и Републике Српске у области културе и науке, доприносећи очувању и промоцији заједничке културне баштине.
