Током првог панела и четвртог панела, ове чувене конференције која годинама диктира трендове у гастрономији, наша делегација представила је пројекат Гастрономска мапа Србије и едицију књига Завода: Укуси Ђердапа, Укуси Старе планине и Укуси Златибора. Заједно са најпознатијим именима из света гастрономије и медија делегација Завода говорила је на тему синергије гастрономије и културе, као и важности очувања специфичне културе исхране као елемента културне баштине.
